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「600娱乐测速」过年餐桌上这肉最受欢迎,自家做的才香,客人来了一会儿就上桌

2020-01-11 14:00:19
[摘要] 酱肉易于保存,放在冰箱里,不用急着吃完,有客人来,也可以立马拿出手,蒸一蒸就可以上桌,非常方便。而且自制酱肉味道可以调节,非常的香,在我家可受欢迎了。好不容易等了20天,酱肉终于可以吃了,送了一条到我母亲家里。今天先切一小块,用最简单的方法蒸着吃,肉切薄片,阳光下的颜色非常诱人,温二两黄酒,喜欢这样优哉游哉的生活,人生就是这样易于满足。

「600娱乐测速」过年餐桌上这肉最受欢迎,自家做的才香,客人来了一会儿就上桌

600娱乐测速,周末去超市,在肉铺的柜台前徘徊,犹豫该买些什么肉回家做,旁边一个女孩子跟着外婆一起买菜,边走边说:外婆,做些酱肉吧,你做的酱肉最好吃了!

外婆一听乐了,说,那就买点回去做酱肉!我们挑点肋条还是腿肉?你喜欢吃什么?

我在旁边听着,想,要不我也买点肉回去做酱肉吧,过年大鱼大肉吃多了,做点酱肉风起来,每次切一小块,蒸着吃,量不用多,却别有风味。酱肉易于保存,放在冰箱里,不用急着吃完,有客人来,也可以立马拿出手,蒸一蒸就可以上桌,非常方便。而且自制酱肉味道可以调节,非常的香,在我家可受欢迎了。

做酱肉需要的是一点耐心,腌制5-7天的肉,挂出来还得等2周,看着窗台上那几挂肉,颜色一天天变深,体积一点点缩小,心里是踏实的满足感。

好不容易等了20天,酱肉终于可以吃了,送了一条到我母亲家里。今天先切一小块,用最简单的方法蒸着吃,肉切薄片,阳光下的颜色非常诱人,温二两黄酒,喜欢这样优哉游哉的生活,人生就是这样易于满足。

主料:自制酱肉一块250克

辅料:姜3片,葱1根,料酒15毫升

食材

酱肉切薄片放盘中,中间放点姜丝

淋点料酒

上锅大火上汽后,改中小火蒸25分钟

出锅洒点绿葱花增香添色

冬日暖阳里,温一点花雕,夹一片酱肉,人生就那么简单

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